تعريف بنبات الزعتر
الزعتر هو عبارة عن نبات له رائحة مميزة جدا و يسمى بالانجليزية Thyme و هو عبارة عن زهرة لها شكل جميل و الوان زاهية ارجوانية و يوجد في الجزائر و ليبيا و سوريا و فلسطين بكثرة و له رائحة قوية جدا و كان يستخدم عند المصريين القدماء كا بخور و لة رائحة طيبة و طعمة مر قليلا و حار و هو من اشهر التوابل في بلاد الشام و يوضع على الاكلات مثل المناقيش .و يتناولة بعض الاشخاص مع الشاى احيانا و يتناول مغلى مع العسل الابيض
مكونات الزعتر
يتكون الزعتر من الالياف و الكاربوهيدرات و يحتوى كل 100 جرام من الزعتر على دهون بنسبة 1.68 جرام و 101 جرام من السعرات الحرارية.
فوائد الزعتر
1- من اهم فوائد الزعتر انه فاتح للشهية عند الاطفال لذلك يستخدم فى الطعام لانة يمنع اكسدة الطعام و لوجود مادة الثيمول به الطهرة للمعدة و يساعد على الهضم و يطرد الديدان.
2- يعالج الزعتر الكحة و الربو و يعتبر مهدئ للشعب الهوائية و يسكن الالم.
3- بقى الزعتر من تسوس الاسنان و التهاب اللثة و يعالج و جع الاسنان مع القرنفل و يزل التهاب الحلق و طارد للبلغم.
4- يتعبر مدرا للبول و يعالج التهاب المسالك البولبة .
5- يخفض نسبة الكوليسترول و يساعد على خفض ضغغط الدم.
6- يمنع الزعتر بنسبة كبيرة من عملية تساقط الشعر لانة ينشط جلد الراس.
7- كما يستعمل الزعتر استعمالات خارجية ايضا فى تطهير الجروح و آلام القدم و الروماتيزم و التهاب المفاصل .
0 commentaires:
إرسال تعليق