طريقة عمل الرقاق باللحم المفرومة "Lasagna"

اللحم مفيد جدا للجسم وطعمه لذيذ ايضا ، له طرق مختلفة وعالمية وما اكثرها ، مع اقتراب عيد الاضحى هذا وقت اللحوم ، نقدم اليكم طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة سهلة جدا وغير كلفة .

المقادير :
– 8 رقاقات
– شوربة لحم
– لحم مفروم
– بصل مفروم
– زيت
– ملح وفلفل
– بهارات
– سمن

طريقة التحضير :
– اولا عصجي اللحم بواسطة تقليب البصل مع اللحم المفروم في الزيت جيدا الى ان ينضج اللحم .
– ضعي شوربة اللحم على النار ليغلي وضعي به واحدة من الرقاق ثم اخرجيها وضعيها في اسفل صينية وافعلي هذه الخطوة مع اربع رقاقات .
– ضعي اللحم المعصج فوق الاربع رقاقات بشكل موزع وفوقه ضعي الاربع رقاقات الاخرين بعد وضعهم في شوربة اللحم .
– ضعي سمن على وجه الصينية من فوق وادخليها الفرن .
– بعدما ينضج ويحمر وجه اخرجيه وقطعيها ويقدم ساخن .

فوائد اللحم المفروم :
يحتوي اللحم المفروم على العديد من العناصر المفيدة منها :
– سعرات حرارية عالية ودهون
– بروتينات
– فيتامينات امثال B12
– نياسين
– معادن
– الصوديوم

3:17 م